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全國(guó)只有廣西放假的節(jié)日是哪一個(gè)？三月三！

你可對(duì)剛剛過(guò)去的“三月三”有所了解？

? ? 農(nóng)歷三月三，在壯族“三月三”中，大家會(huì)趕歌圩、搭歌棚、舉辦歌會(huì)。除了壯族，在漢族、壯族、苗族、瑤族等歷史中，“三月三”也是一個(gè)重要的節(jié)日。譬如漢族中亦稱三月三為"上巳節(jié)"；在廣西，大家也會(huì)在“三月三”吃青團(tuán)、搶花炮、拋繡球、吃五色糯米飯。

? ? 為了傳承和弘揚(yáng)優(yōu)秀的民族傳統(tǒng)文化，4月14日下午，華錫集團(tuán)團(tuán)委組織開(kāi)展解憂雜貨鋪第六期主題活動(dòng)——“壯族三月三”民族傳統(tǒng)美食制作品嘗。

? ? 活動(dòng)包括制作青團(tuán)、“三月三”知識(shí)小問(wèn)答、五色糯米飯拼盤等有趣的環(huán)節(jié)。

● 制作青團(tuán) ●

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制作青團(tuán)需要在面粉中加入艾草汁和適量水，用手揉成面團(tuán)，再?gòu)拿鎴F(tuán)中取出一小團(tuán)，用手心和大拇指搓成碗狀，根據(jù)自己喜歡的口味舀入準(zhǔn)備好的餡料，封口搓圓。雖然大家都是第一次嘗試制作青團(tuán)，但是效果都不賴，以小組為單位將一個(gè)個(gè)可愛(ài)圓潤(rùn)的青團(tuán)放入蒸籠中蒸熟。

我們的青團(tuán)成品~是不是很精致呀~

● “三月三”知識(shí)小問(wèn)答 ●

在等待熱氣騰騰的青團(tuán)出鍋間隙，舉行了“三月三”知識(shí)小問(wèn)答，與大家生活息息相關(guān)的題目卻讓不少人絞盡腦汁，在搶答過(guò)程中進(jìn)一步加強(qiáng)了大家對(duì)于“三月三“文化的了解。

● 五色糯米飯創(chuàng)意拼盤 ●

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除了青團(tuán)，在壯族的“三月三”文化中，五色糯米飯是必不可少的。小伙伴們以小組為單位進(jìn)行糯米飯擺盤大比拼。?

根據(jù)拼盤的特點(diǎn)和創(chuàng)意，由評(píng)委們?cè)u(píng)選出五色糯米飯拼盤比賽的一二三獎(jiǎng)。大家猜猜第一名花落誰(shuí)家？哈哈想必大家都猜對(duì)了，就是我們的“華錫墩墩"~第二名是我們的華錫大logo，第三名是我們的華錫“動(dòng)物園”。

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總經(jīng)理雷震彬還驚喜出場(chǎng)，和在場(chǎng)的青年們進(jìn)行了親切的互動(dòng)，關(guān)心大家對(duì)此次活動(dòng)的滿意度，還提議以后可以多開(kāi)展此類有助于青年團(tuán)員們?nèi)宋慕ㄔO(shè)的活動(dòng)，讓大家在工作之余，還能感受到公司對(duì)青年們的關(guān)懷。

在歡快的笑聲中，解憂雜貨鋪第六期活動(dòng)圓滿結(jié)束。錯(cuò)過(guò)了活動(dòng)？沒(méi)關(guān)系，我們?cè)谙乱黄诮鈶n雜貨鋪活動(dòng)不見(jiàn)不散。